Краткое описание проекта

Цель проекта:

Улучшения качество жизни ЛсОВ в деревне, через трудоустраивание и увеличение материальных благ.

Задача проекта:

Создание  малого производство - предприятия, трудоустраивание ЛсОВ, приоритетно женщин,  живущих в деревне Велисцихе.

Вернуть традиции производство экологически чистих продуктов питания, с использованием старых традиционных методов.

Мероприятия:

В регионе Кахети в деревне Велисцихе, организованая группа 5 Женщин с ограниченными возможностями,  объединёнными силами пытаются создать социальное производство – производить пищепродукты  (при соответсвенном сезоне – лето и осень).

Собирают свои приусадебный урожай фруктов, собирают виноград, обрабатывают и выкладывают на сушку используя солнечную энергию. Доведя до нужной кондиции фрукты упоковыватся на продажу.

Их 7-8 килограммов фруктов получается 1 кг. сухофруктов.

Из виноградного сока и других ингредиентов готовятся продукты сухого паёка – ЧУРЧХЕЛА (http://veliscixe2015.blogspot.com/2015/06/churchkhela.html#more) -  популярный, полезный продукт много  вековой традиции, который может хранится без создании особых условии хранения целый год не теряя полезные свойства.